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2304 純米富士酢 500ml
¥700
SOLD OUT
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培された新米のみを使用して、米酢と表示できる量の5倍使用。百年以上伝わる昔ながらの職人わざで静置発酵、長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢です。
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2215 粉末黒糖 300g
¥340
SOLD OUT
沖縄県・鹿児島(奄美)県産の原料にこだわりました。粉末タイプの黒糖です。口溶けがよく、上質でマイルドな風味があります。
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2219 北海道産・てんさい含蜜糖 500g
¥530
SOLD OUT
国内産原料100%使用の天然醸造法で無添加です。塩は自然海塩「海の精」を使用。玄米の栄養豊富な1〜2年じっくり熟成させた生味噌です。風味豊かで甘味があり、クセがありません。
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2212 沖縄の塩 シママース 1kg
¥1,290
SOLD OUT
メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めて作りました。遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。
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2233 沖縄の海水塩 青い海 500g
¥530
SOLD OUT
沖縄・糸満市の沖合約200mから取水した海水を100%使用しています。海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めて造るため、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけではなく、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが含まれています。塩味はまろやかで、ほのかな甘みが感じられます。
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2211 海の精 500g
¥1,200
SOLD OUT
伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる日本特有の自然製塩法で作られた塩です。
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2210 海の精 240g
¥600
SOLD OUT
伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる日本特有の自然製塩法で作られた塩です。
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3253 無添加 長崎麦みそ 500g
¥400
SOLD OUT
国産のはだか麦を使用した、九州ならではの麦みそです。熟成後に熱処理を行っていない「生みそ」ですので、味噌本来の風味と香りが引き立ち逸品です。
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2008 海の精・玄米味噌 1kg
¥1,450
SOLD OUT
国内産原料100%使用の天然醸造法で無添加です。塩は自然海塩「海の精」を使用、玄米の栄養豊富な1~2年じっくり熟成させた生味噌です。風味豊かで甘味があり、クセがありません。
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10180 純正こいくち醤油 1.8kg
¥1,170
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あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。
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3726 白ちくわ 5本入り
¥338
SOLD OUT
そのままでも美味しく召し上がっていただけます。
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3729 笹かま 5枚入り
¥338
SOLD OUT
そのままでも美味しく召し上がっていただけます。
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3750 豆ちく 3本
¥203
SOLD OUT
歯ごたえがしっかりしているちくわです。<
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3728 角焼き 250g
¥422
SOLD OUT
良質なすり身だけのかまぼこです。
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3732 2枚
¥186
SOLD OUT
やわらかいはんぺんに青海苔と人参を入れました。
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3722 はんぺん 4枚
¥270
SOLD OUT
ふわふわの柔らかいはんぺんです。
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3737 棒けんちん 5個
¥253
SOLD OUT
豆腐とすり身を合わせたものに味付けした具を入れて揚げました。
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3736 小揚げきんちゃく 5個
¥338
SOLD OUT
飛龍頭の身とワラビを小揚げに詰め、かんぴょうでしばって蒸しました。
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3735 飛龍頭(ひりゅうず) 5個
¥253
SOLD OUT
豆腐とすり身を合わせたものに具を入れました。
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3734 三角しのだ 3個
¥379
SOLD OUT
半分に切った小揚げの中に人参、ほうれん草入りのかまぼこを詰めました。
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3733 パンプつまみ 150g
¥265
SOLD OUT
かぼちゃや野菜が入ったちぎり揚げです。
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3731 ゲソ巻き 3本
¥305
SOLD OUT
イカの香りと歯触りが最高です。
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3748 ごぼう巻き 3本入り
¥305
SOLD OUT
香りのよいごぼうが入っています。おでんにも最適です。
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3738 野菜天 3枚
¥219
SOLD OUT
具沢山の野菜天です。